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60,00 €
El rabo de vacumo es uno de los cortes más utilizados en guisos. Con un sabor único y una increíble textura, es el resultado de una rigurosa selección de las mejores piezas con el sello de calidad de Vacum.
Están envasados al vacío en porciones cortadas manualmente a cuchillo, y su tiempo de caducidad, en estado fresco, es de unos 20 días (a una temperatura entre 2 y 4 ºC) aunque se puede congelar para prolongar su conservación sin alterar la textura ni el sabor.
*Origen: Europa Central.
2000gr aproximadamente.
Cuando eliges Vacum, eliges animales criados en libertad. Tanto ganado propio, como las mejores piezas cárnicas del país elegidas cada semana por profesionales.
Eliges compromiso. El de elegir cada semana los mejores
productos para que siempre puedas tener la mayor calidad.
Y también, eliges darle valor a la entrega. A la del producto final y cómo no, a la de cada trabajador de Vacum. Porque lo que hacemos, también es lo que somos.
