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20,16 €
Elaborado a través de una minuciosa selección de las mejores piezas de las piernas de vaca premium, este salchichón es marinado y curado artesanalmente en las montañas de León (1.000 m) con carne deshuesada y tripa natural. Además, su ligero toque ahumado, fruto del uso de la encina y el roble, le otorga un valor único con un sabor más potente que el salchichón normal de cerdo.
500gr aproximadamente.
Cuando eliges Vacum, eliges animales criados en libertad. Tanto ganado propio, como las mejores piezas cárnicas del país elegidas cada semana por profesionales.
Eliges compromiso. El de elegir cada semana los mejores
productos para que siempre puedas tener la mayor calidad.
Y también, eliges darle valor a la entrega. A la del producto final y cómo no, a la de cada trabajador de Vacum. Porque lo que hacemos, también es lo que somos.