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El T-Bone, es un corte especial de la carne que incluye un hueso en forma de letra T. Se trata de una pieza muy frecuente tanto en el Reino Unido como
en los Estados Unidos, cuyo valor diferencial es la combinación, en cada pieza, de dos cortes de carne distintos: por un lado el solomillo y, por otro, el entrecot.
Un producto gourmet que se suele cocinar en parrilla, ya sea en las brasas de una barbacoa o en una eléctrica.
*Origen: Península Ibérica y/o centroeuropeo.
2 unidades de 400gr aprocimadamente.
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