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50,37 €
El ribeye de nuestra exclusiva selección Cazurra, proviene de la parte del lomo alto del animal. En esta pieza encontramos un equilibrio de grasa y carne muy acertado donde el bocado puede que sea el más tierno y sabroso de todo el animal.
Siempre bajo los estándares y el saber-hacer de un slow Dry-Aged, donde Vacum llega a los días óptimos para ofrecer un producto exclusivo Vacum y que aúna nuestro último I+D Cazurra.
Fácil y goloso, es una carne para todos los públicos donde la ternura de la fibra está por encima de la intensidad de sabor de una vaca adulta.
Pack de 2 unidades de 350gr cada una aproximadamente.
Cuando eliges Vacum, eliges animales criados en libertad. Tanto ganado propio, como las mejores piezas cárnicas del país elegidas cada semana por profesionales.
Eliges compromiso. El de elegir cada semana los mejores
productos para que siempre puedas tener la mayor calidad.
Y también, eliges darle valor a la entrega. A la del producto final y cómo no, a la de cada trabajador de Vacum. Porque lo que hacemos, también es lo que somos.
